Bomba Kurabiye? Bomba Kurabiye Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 125 gr margarin
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı içine beyazı üstüne
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 adet kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 adet elma
- 4 adet incir
- 1 avuç kuru üzüm
- Yarım su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- Ceviz ve üzüm pekmezi
Hazırlanışı
- Hamur için bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğurun.
- Yumuşak ele yapılmayan bir hamur elde edin diğer yandan incir ve üzümleri kaynak suda 5 dakika beklettikten sonra yıkayıp suyunu süzün elmaları soyup rendeleyin tavaya alıp yumuşayıncaya kadar kavurun.
- Şekeri incir üzüm ve cevizi ilave ettikten sonra iki dakika daha kavurun en son tarçınlı ilave edip ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.
- Hamurdan yuvarlaklar elde edip içlerini acın ve malzemeden koyup kapatın bütün hamuru bitirdikten sonra yumurta beyazına ve cevize batırıp yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin.
- 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin fırından çıkardığınız gibi pekmez gezdirin 1 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Kurabiyeler
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 20 dk
- Kişi: 13
- Eklenme: 21.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Aslı Aydın
9 tarif
mertpastalari
• 21.08.2026 17:20Uzun zamandır buna benzer bir tarif arıyordum. Çocukların da seveceği bir kurabiye olmuş.