1 su bardağı çekilmiş ceviz (çok çekmeyin biraz taneli olsun)
1 yemek kaşığı hindistan cevizi isteye bağlı
1 yemek kaşığı tarçın
Tarçın çok derseniz
1 tatlı kaşığı koyabilirsiniz
Hazırlanışı
Margarin sıvı yağ yumurta vanilya pudra şekeri güzelce yoğrulur.
Alabildiğince un 1 paket kabartma tozu ilave edilip kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp içine hazırlamış olduğumuz cevizli karışımdan koyup elimizle yuvarlayıp kalıbımızla sekil verip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
180 derecede üzerini yakmadan pişiriyoruz. İlk sıcağı çıktıktan sonra pudra şekeri döküyoruz. Gerçekten tadına doyum olmuyor. Bir yiyen bir daha istiyor. Yapacak olanlara kolay gelsin. 35 adet çıkıyor.