Frambuazlı Cheesecake (Ufak Tefek Cinayetler)? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 500 gr labne peynir
- 1 paket sıvıkrema
- 1, 5 su bardağı tozşeker
- 4 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket şekerli vanillin
- 2 paket eti burçak bisküvisi
- 1 çay bardağı süt
- 100 gr tereyağ
- 250 gr dondurulmuş frambuaz
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı
- Cheesecake in tabanı için bisküvileri rondodan geçirip ufaltalım.
- Üzerin sütü ve eritilmiş tereyağı döküp iyice karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli fırın kalıbının üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz ve buz dolabında bekletiyoruz.
- Sıvıkremayı koyu kıvam alana kadar çırpalım.
- Labneyi ilave edelim ve çırpalım.
- Daha sonra sırayla şeker, un, yumurta ve toz şekeri ilave ederek tekrar çırpalım.
- Buzdolabındaki kek tabanını alıp karışımı üzerine dökelim.
- Önceden ısıtılmış fırında önce 10 dakika 200 derecede sonra yaklaşık 1 saat 170 derecede pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Frambuazlı sosu için uygun bir tencereye nişasta hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım.
- Nişastayı 1 çay bardağı suyla karıştırıp sosun içine dökelim ve pişirmeye bırakalım.
- 1-2 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım. Soğuyan sosu püre haline getirip kekin üzerine döküp 1 gece buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 60 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 14.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Damla Yalçın
10 tarif
