Kahvenin yakışmadığı tarif yok! Ama bu vereceğimiz tatlı tarifi ile ekstra iddialıyız. Tiramisuya rakip bir tatlı bu, hemen deneyin!
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı esmer şeker
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 paket sütlü çikolata
- 3 paket bitter çikolata
- 1 paket şekerli vanilin
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 tepeleme tatlı kaşığı öğütülmüş filtre kahve
- 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı file badem
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı eritilmiş bitter çikolata
Hazırlanışı
- Yumurtaları derin bir kaseye alın ve şekeri ilave edin. Karışana dek çırpın.
- Esmer şekeri ekleyin çırpmaya devam edin.
- Su ısıttığınız tencerenin üzerine cam bir kaseyi oturtun ve tereyağı ile çikolataları içerisine ekleyerek benmari usulü eritin.
- Erittiğiniz çikolatayı yumurtalı karışıma ilave edin ve karıştırın.
- Bir eleği kasenin üzerine oturtun ve unu, kakaoyu, vanilini eleyerek ekleyin.
- Üzerine tuzu ilave edin.
- Üzerine öğütülmüş filtre kahveyi ilave edin.
- Güzelce karıştırdığınız kek harcını yağladığınız kek kalıbına alın.
- 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fansız fırının orta rafında, üzerinde kabuk oluşup içi pişene kadar pişirin. Bu noktada daha akışkan bir brownie isterseniz 20 dakika idealdir. Fotoğraftaki kıvam 30 dakikada oluşmuştur.
- Kahveli brownie hazır. Afiyetler olsun!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Çikolatalı Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 12
- Eklenme: 21.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Umut Kaya
9 tarif
nisalezzetleri
• 21.08.2026 12:38Sunumu ilk bakışta çok hoşuma gitti. Çikolata seven biri olarak bunu kaydetmeden geçemedim.