Teremyağlı Profiterol? Teremyağlı Profiterol Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 125 gr teremyağ
- 1 bardak su (200 ml)
- 1 bardak un
- 3 tane yumurta
- 500 ml süt (2. 5 bardak)
- 3 yemek kaşığı un
- 1 bardak+2 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Çikolata sos
Hazırlanışı
- Teremyağı tencereye koyalım. İçerisine 1 bardak su ekleyelim.
- Yağın içerisine 1 bardak unu koyalım. Topaklanmaması için devamlı karıştıralım. Cıvık görünecektir.
- Birkaç dakika karıştırdığınızda hamurun hemen toparlandığını göreceksiniz.
- 10-15 dakika hamurun soğumasını bekliyoruz.
- Hamur soğuduktan sonra yumurta karı teker teker kırıp iyice hamura yediriyoruz.
- Hamurun biraz dinlenmesi için bekleyelim yağlı kağıt serili tepsimize tatlı kaşığıyla da koyabiliriz.
- Krema torbasıyla da koyabiliriz. Bence krema torbası çok daha kolay olacaktır.
- Kreması için tenceremize süt un şekeri ve yumurtayı alalım. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım.
- En son vanilya ekleyip kenara alalım.
- Profiterol hamurumuzu 175-180 derecede 35-40 dakika kadar pişirelim.
- Soğuyan hamura yine krema torbasından yardım alarak hamurun içini kremayla dolduralım.
- Üzerine hazır çikolata sosu yapıp kullanabiliriz.
- Üzerine fındık fıstık ceviz yada Hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz:)
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Çikolatalı Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 25 dk
- Kişi: 5
- Eklenme: 17.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Ömer Kaplan
11 tarif
