Kadayıf Sarma? Kadayıf Sarma Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 kg tel kadayıf
- 1 paket hazır baklavalık yufka
- Üzerine yeterince badem
- 4 – 5 yemek kaşığı tereyağ
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı şeker
- 4,5 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Hazırlanışı
- Öncelikle kadayıfın birbirine yapışan kısımları tektek ayrılarak hazırlanır.
- Yufka açılarak 2 tanesi alınır diğerlerinin üzeri hemen kapatılır. (hazır yufka havayla temas edince hemen kurur. )
- Üzerine bir kenarına kadayıf dizin rulo yapın sıkı olsun
- Bıçakla 2 parmak kalınlığında kesin tepsiye dizin.
- Kadayıf bitene kadar devam edin.
- Ortalarına bademleri dizin.
- Erittiğiniz tereyağı ve sıvı yağ karışımını bütün kadayıf her tarafını ıslatacak kadar dökülür.
- 180 derecede fırında iyice kızartılır.
- Şerbet hazırlanır. şeker ve su 15 dk kaynatılır limon suyu ilave edip 5 dakika daha kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyan şerbet kızarmış kadayıf üzerine her tarafını ıslatacak şekilde dökülür.
- 1 kaç saat bekletin şerbeti çektiğin de servise hazırdır.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 30 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 10.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Volkan Çetin
10 tarif
